|
|
Groene Gebakken Aardappelen.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 middelgrote gekookte aardappelen,1 knoflookteentje,1 koffiel. olie,1 groene paprika,2 preistengels,8 groene olijven,2 eetl. gehakte basilicum,peper en selderijzout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de gekookte aardappelen in plakjes en hak het gepelde knoflookteentje fijn.Verhit de olie in een pan en fruit er de gehakte look in.Voeg de aardappelplakjes toe en bak ze knapperig bruin.Snij de paprika in reepjes,de prei en de olijven in ringen en doe alles bij de aardappelen.Bak nodg 5 min. al roerend verder.Kruid de gebakken aardappelen met het selderijzout en peper en meng er de basilicum onder.
|
|
|